面馆的主要消费群体包括青少年、中青年、老年人等。青少年追求新鲜特别的口味;中青年注重品质、营养和环境;老年人则偏好清淡易消化的面条。此外,女性更关注口感和营养,男性对面条品质要求较高。城市居民、乡镇居民、学生群体等都是面馆的潜在客户。不同消费群体的消费频率、选择因素各异,面馆需据此制定营销策略.
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